1 MOIS, 1 VIN, 1 CHEF … C’est une série de témoignages et d’expériences partagés entre des chefs et les jolis flacons 🍷 du Domaine Mérieau😉
Chaque mois, nous partons en goguette pour vous trouver les meilleures recettes de nos chefs préférés qui se marient parfaitement avec nos vins !
On commence cette série avec le Lièvre à la Royale de Thomas Legendre du restaurant Les Brocanteurs, associé à notre cuvée Alliance des Générations 2019
Grand privilège ! Thomas nous a donné accès à ses coulisses : visite en cuisine !
Si vous êtes à Tours, ne ratez surtout pas cet établissement : Les Brocanteurs, 14 place de la Victoire !
👨🍳 Secrets de chef obligent… si vous voulez reproduire l’expérience à la maison, la recette du Lièvre à la Royale de Marmiton a été testée et approuvée par la Team Mérieau 😉… et pour commander votre cuvée, c’est par ici : Alliance des Générations 2019
Bonne dégustation !