Les Grands Champs

14,50€

Caractéristiques

Vin à la fois rustique et généreux de ses fruits rouges juteux, un vin qui comme tous les cabernets francs se révèlera dans le temps bien que le fruit soit bien mûr.

Sols et expositions

Exposés sud, sud-est, sur des sols argilo-calcaires.

Superficie

2 hectares.

Rendement

50 hl/ha

Vinification

Vendangé à la main, macération carbonique et traditionnelle.

Accompagnement

Une révélation sur de belles viandes rouges.