Souris et Boa

20,90€

Caractéristiques

Vin rouge fruité, légèrement grillé, mais toujours avec une belle matière, arômes de griottes. Cette cuvée représente la finesse et la fraîcheur des vins de Loire.

Sols et expositions

Sols argileux et calcaires.

Superficie

1,5 hectare de vieilles vignes âgées d’au moins 60 ans.

Rendement

40 hl/ha

Vinification

Vendangé à la main. 24 mois en fûts, mise en masse de tous les fûts dans une seule cuve, ce qui permet un bon équilibre et une clarification naturelle.